Le Ministère de l’Agriculture des Ressources Naturelles et du Développement Rural se propose de réaliser un vaste programme de développement de l’élevage paysan en système agro-écologique, selon le potentiel et les caractéristiques agro-écologiques de chaque bassin versant, en vue de contribuer à restaurer les principaux bassins versants pour protéger les grandes zones irriguées et les villes du pays.
La production d’herbes et d’arbres fournissant du fourrage pour les bêtes permettra aux paysans des mornes de s’assurer un revenu tout en protégeant l’environnement. De cette manière, le programme appuiera la production de cabris, de miel (apiculture) et de lait de vache.
Les productions animales sur des petites exploitations agricoles, si elles sont bien encadrées peuvent être à la fois : rentables, compétitives, respectueuses de l’environnement (écologiquement durable) et socialement plus justes.
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