La production nationale couvre 95% de la demande actuelle de viande de bœuf . Cependant l’abattage et la commercialisation de la viande doivent être modernisés. Un système national de contrôle de l’abattage en partenariat avec toutes les collectivités territoriales a été initié. Un programme d’investissement avec le secteur privé est en préparation.
(voir détails bilan en fichier joint)