Les légumes et melons prédominent principalement dans les régions septentrionales du pays où plus de 3,600 carreaux de terres sont alloués à ces cultures. Mais des communes d’autres départements font partie aussi du groupe. Plaisance (Nord) est le plus grand producteur de légumes et de melons avec près de 7,000 carreaux. Viennent ensuite Pétion-Ville, Jean Rabel et Acul du nord qui dispensent plus de 5,000 carreaux. La moyenne de production étant d’environ 1,600 carreaux.